Après un test de maturité réalisé cette semaine, nous savons maintenant que les variétés anciennes Racine Rouge et Court Pendu seront prêtes à cueillir sur la parcelle d’Etriché à partir du 5 octobre. Racine rouge, reinettée et sucrée, se consomme d’octobre à novembre et se conserve deux mois après la récolte, tandis que Court Pendu, plus acidulée, se consomme de décembre à mars et se conserve 3 à 5 mois après la récolte. Vous pouvez retrouver toutes les caractéristiques de ces pommes sur la page « variétés » du site.

Au plaisir de vous rencontrer,